CHI MANGIA CHI?

Serata di Gala per i 10 anni di Menoventi e Altre Velocità

6 Dicembre 2015 ore 19.30

Cena garbata con ospiti, giochi e azioni performative a sorpresa.

Nell’ambito di Fèsta, progetto a cura di E-production, 3-6 dicembre 2015

menù
Calice di benvenuto con stuzzichini
Sformatino di zucca e amaretti, raviggiolo con radicchio e bruciatini, vela di pane toscano e ristretto di balsamico
Lasagnetta gratinata di verdure con fonduta di taleggio
Risotto al radicchio con ristretto di saba e pecorino scoparolo
Dessert ex machina
Pignoletto dei colli d’Imola e Sangiovese Ordelaffo Calonga di Forlì
caffè e digestivi della casa